Libro Wolfe, Shazzie – Il Cioccolato che fa Bene | ed. Macro

Stato: Disponibile

Senza l’uso di latticini e zucchero – 60 deliziose ricette per gustarlo senza preoccupazioni

Le offerte terminano in:

8,03 

Acquista Compara
SKU:8113

Il libro di Wolfe e Shazzie contiene 60 deliziose ricette per gustare il cioccolato senza preoccupazioni, senza usare latticini o zucchero.

Per la prima volta viene presentata, in maniera semplice e completa, la sua composizione chimica e vengono approfondite tutte le notizie sulle sue qualità salutistiche e nutrizionali.

Oltre 60 ricette originali crudiste, al 100% biologiche, senza latticini e zucchero, che vi permetteranno di sperimentare e gustare il cioccolato in tutta la sua bontà e qualità salutari: dolci al cucchiaio, torte, dessert, budini, gelati e una grande varietà di bevande fredde.

Informazioni utili e immagini per raccontare i miti e le credenze che sono nate intorno all’affascinante storia del cacao e alle sue proprietà .

Il cioccolato che fa bene è un volume unico e “succulento” dedicato al cibo degli dei, per scoprire l’eccezionale e illuminante potere dei chicchi di cacao ed essere trascinati nella magia del cioccolato. Questo libro nasce dalla collaborazione tra David Wolfe, considerato il guru dell’alimentazione negli Stati Uniti, e Shazzie, la consulente alimentare più all’avanguardia di tutta l’Inghilterra.

Tutti trarranno beneficio dalle conoscenze che gli autori trasmettono con questo libro e da ciò che impareranno sull’alimentazione crudista.

ANTHONY ROBBINSÂ (formatore nel settore dello sviluppo delle risorse umane).

Indice del libro

  • Introduzione
  • David
  • Shazzie
  • Le proprietà del cacao
  • PARTE I – IL CACAO
  • PARTE II – PROPRIETÀ SCIENTIFICHE DEL CIOCCOLATO
  • PARTE III – LE PROPRIETÀ ESOTICHE DEL CIOCCOLATO
  • PARTE IV – L’ALCHIMIA DEL CIOCCOLATO

David Wolfe, Shazzie – Introduzione -Â Il Cioccolato che fa Bene!

Non c’è niente al mondo come il cioccolato. È lussurioso, sensuale, delizioso, appassionato, dona ispirazione, voluttà ed eccitazione a tutti i sensi.

Secondo le ricerche popolari, il cioccolato è il cibo che le donne desiderano di più. La chimica unica del cioccolato, il suo sapore e la sua capacità di agire sui sensi lo hanno reso uno dei cibi più popolari negli Stati Uniti e nella cultura occidentale in generale. Gli americani consumano, in media, 5.3 chili di cioccolato a testa ogni anno.

Qualsiasi mistero si nasconda dietro tutto ciò, non c’è fine alla dirompente rinascita del cioccolato. Il consumo di cioccolato nel mondo sta aumentando al ritmo del 3-4% all’anno! La Svizzera è la prima al mondo come consumo arrivando a circa 10 chili a testa all’anno. I norvegesi e gli inglesi sono al secondo posto, con un consumo medio annuale di 9 chili a persona. Subito dopo vengono i belgi, gli olandesi, i tedeschi e gli austriaci, che ne mangiano più di 7 chili l’anno. Il consumo annuale di cioccolato in Giappone, invece, è di soli 1,5 chili.

La cultura occidentale si è innamorata di questa sostanza così piacevole. Anche se per molti di noi non è altro che un appuntamento al buio. Infatti, dopo tutto, cos’è il cioccolato? Chi è che sa da dove viene? L’obiettivo di questo libro è proprio quello di ricongiungere il cioccolato al suo sacro spirito, quello spirito selvaggio dal quale ha tratto origine, l’energia pura del cacao, “il cibo degli dei”.

Il Cioccolato che fa Bene! – Le proprietà del cacao

Il segreto per avere cioccolato di qualità super è proprio quello di mangiarlo nella sua forma cruda, allo stato naturale, cioè sotto forma di semi! Quando i chicchi di cacao sono troppo scaldati, miscelati, lavorati, manipolati chimicamente e subiscono l’aggiunta di latticini, perdono le loro qualità nutritive, la consistenza, le proprietà psicoattive, la capacità di nutrire il cervello e altro ancora.

Anche altre proprietà dei chicchi di cacao si perdono con la cottura, come il sapore del cioccolato fondente, gli antiossidanti, le virtù afrodisiache, la capacità di migliorare l’umore e tante altre ancora. La cottura pare responsabile anche di alcune conseguenze negative del consumo di cioccolato, come le allergie o l’eccessivo desiderio di mangiarlo e addirittura la dipendenza.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Libro Wolfe, Shazzie – Il Cioccolato che fa Bene | ed. Macro”
Review now to get coupon!

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Torna Su
Deva Group SiqurMe SiqurMe Magazine siQuri siQuri Blog SiqurSpa Devafood Devamed Devavet Devafarm Perme.life Ore8Academy CUPdigitale ItaliaAgenti LinkStrategy

Cerca prodotti

L'articolo è stato aggiunto al tuo carrello